一人食光｜深圳立春第一鲜【笔管鱼白菜炖豆腐】，...

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今天是情人节，

一年之中最浪漫的节日，

随处可见的情人节装扮，

整个空气都弥漫着爱情的香甜。

在这个爱的节日里，

【笔管鱼】也迎来了最肥美的季节，

可谓青岛立春第一鲜。

给最爱的人送上这道青岛地方名菜

【笔管鱼白菜炖豆腐】

表达你最真挚淳朴的爱意。

配方大公开

材料：

优选有机白菜，豆腐，粉丝，

五花肉以及青岛本地笔管鱼。

步骤：

白菜掰成小块，豆腐切块，五花肉切片。

加入橄榄油，葱花爆香加入五花肉，煸至焦黄。

加入白菜豆腐，盖锅焖煮，待白菜软。

加入少量水，加入笔管鱼和粉丝，继续焖煮。

白菜完全软***管鱼变为红色，

加入少量盐，即可出锅。

高端的食材只需要简单的调味，

一道青岛特色的

【笔管鱼白菜炖豆腐】就完成了，

绿色的白菜，白色的豆腐，红的的笔管鱼

汤汁鲜美，加点胡椒粉完美

真是色香味俱全，一口春天的味道Get。

这让人心动的仪式感

maomao

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